テインヤンジョジャン

チュクリョッコ

죽력고

全羅北道のチュクリョッコは、米と麹に竹瀝を加えた設計が際立つ、個性のはっきりした蒸留酒です。32%の高い度数でも舌触りは磨かれており、竹由来の清涼感とほのかな薬草感が長く続きます。濃厚な肉料理にはキレを与え、淡泊な刺身とは鮮やかな対比をつくります。