コイボポンク

코이버펑크

コイボパンクは慶尚北道永川にあるブティックワイナリーで、カベルネ・ソーヴィニヨン、マスカット・ベーリーA、シャルドネ・セミヨンブレンドなどのプレミアムヴィンテージワインを作っています。

商品 (3)

코이버펑크, 카베르네 소비뇽 2019

慶北・永川のカベルネ・ソーヴィニヨン100%で仕立てた2019年ヴィンテージで、熟した果実味と端正な構成が共存する韓国産赤ワインです。韓国初期の輸出ワイン系譜を担う女性醸造家の一本で、有機栽培と香港ミシュラン星付き韓国料理店でのペアリング実績が品質の確かさを示します。

코이버펑크, 머스캣 베일리 에이 2017

永川産マスカット・ベーリーAを100%使った2017年は、赤い果実のジューシーさが前に出ながら、食事に寄り添う均整の取れた味わいです。韓国ワイン黎明期の輸出ラインに連なる女性ワインメーカーの視点が明確で、有機栽培と香港ミシュラン店での採用歴がこのワインの格を支えています。

코이버펑크, 샤르도네 세미용 2018

シャルドネ、セミヨン、シルヴァーナーをブレンドした2018年で、果樹の香りと控えめな花のニュアンス、やさしいミネラル感が重なる希少な韓国産白です。韓国初期輸出ワインの流れを継ぐ女性醸造家の作品で、有機栽培と香港ミシュラン星付き韓国料理店での実績がコレクション価値を高めています。