ジェイエンジェイブルワリー

농업회사법인제이앤제이브루어리

京畿道龍仁（ヨンイン）にあるJ&Jブルワリーは、洗練された韓国伝統酒「虎心（ホシム）」を専門としています。

商品 (1)

호심

ホシムは京畿米を軸に仕込まれ、17.5度でも熱さより落ち着きが先に来る、静かな完成度が光るお酒です。伝統ヌルク発酵による丸い穀物の層がありながら、終盤はすっきり均整が取れていて食中で崩れません。おかずの品数が多い韓国料理の卓や焼き料理に合わせると、全体をきれいにまとめてくれます。