경기 용인에 위치한 J&J 브루어리는 정제된 한국 전통주 '호심'을 전문으로 합니다.
호심은 경기도 제이앤제이브루어리에서 경기미, 국, 효모, 정제수로 빚은 17.5도 전통주입니다. 이름처럼 차분하고 중심이 잡힌 인상이 특징으로, 17.5도의 도수에서도 자극보다 은은한 온기가 먼저 느껴집니다. 전통 국 발효가 만드는 둥근 곡물 깊이가 입안을 채우고, 마무리는 균형 있게 떨어져 반찬 가짓수가 많은 한식 상차림이나 구이류와 조용히 어울리는 스타일입니다.
