이쁜꽃양조장
イップンッコッ醸造場はソウル中区にある醸造所で、伝統酒に遊び心と現代的なアプローチを加えた「ベプセ(ダルマエナガ)」という酒を生産しています。
뱁새
ベプセはモシの葉、生姜、九節草が重なり、青さとスパイス、花の気配が静かに広がる個性派の清酒です。23%の存在感がありながら後味は驚くほど端正で、焼き魚や蒸し料理、格式ある韓定食にも品よく寄り添います。