ハングッコリャンジュ

イヨン56

이연56

イヨン56は、最初の香りから高い度数の迫力を示しながら、着地は驚くほど澄んだ印象にまとまる高濃度の一本です。高粱とヌルク発酵の厚みを、丁寧な蒸留で粗さなく束ねている点が際立ちます。少量の加水で穀物の甘い香りが開き、重厚な韓国料理との組み合わせに説得力が出ます。