ハンガンジュジョ
한강주조
ソウル城東区の漢江近くにある都市型クラフト醸造所で、様々な度数の新鮮なマッコリを生産しています。
- 地域
- ソウル
- 住所
- 서울특별시 성동구 둘레15길 12, 2층
- ウェブサイト
- hangangbrewery.com/
商品 (4)
マッコリ
ナル 生マッコリ 11.5度
나루 생 막걸리 11.5도
ソウル生まれのナル生マッコリ11.5度は、伝統的な骨格に力強さを重ねた、飲みごたえのある一本です。国産米と酒母、酵母がつくる濃密なクリーミーさに高めの度数が伸びを与え、荒さではなく鮮明で長い余韻へつながります。味の濃い韓国料理や夜のシェアメニューにしっかり寄り添います。
酵母感蜂蜜穀物
チヂミ（パジョン、ピンデトク）フライドチキン
11.5% 度数500ml
マッコリ
ナル 生マッコリ 6度
나루 생 막걸리 6도
ナル生マッコリ6度は、ソウル醸造らしい洗練を保ちながら、気軽に飲み続けられる軽快さを前面に出した仕上がりです。国産米と酒母、酵母由来のやさしいクリーミーさとほのかな甘みで、ゆっくり飲んでも負担が少ないです。935mlの大容量なので、食卓で会話を楽しむ場にもよく合います。
ほんのりミルキークリーンな穀物
チヂミ（パジョン、ピンデトク）フライドチキン
6% 度数935ml
マッコリ
ボストッキ
보스토끼
9度ならではの厚みがあり、軽めのマッコリよりも密度と余韻をはっきり感じられるソウル生まれの一本です。国産米発酵のクリーミーな甘みを軸に、アルコールの強さが味の骨格をきちんと支えます。塩気や辛みのあるチヂミ、キムチ、揚げ物と合わせると魅力が際立ちます。
クリーミー甘い
チヂミ（パジョン、ピンデトク）フライドチキン
9% 度数700ml
マッコリ
チャックン マッコリ
짝꿍막걸리
ソウル生まれの8度マッコリで、最初の一杯から親しみやすいクリーミーさとやさしい甘みが広がります。国産米発酵の柔らかな穀物感が土台にあり、旨み系の料理をふわっと包む質感です。チヂミやフライドチキン、キムチ系の辛味とも相性よくまとまります。
クリーミー甘い
チヂミ（パジョン、ピンデトク）フライドチキン
8% 度数620ml