ゴドリ・ワイナリー
고도리 와이너리
慶尚北道永川（ヨンチョン）にある総合ワイナリーで、アイス、果実酒、ブランデーなど多様なスタイルのワインを生産しています。
- 住所
- 경북 영천시 고경면 고도리 494-3
- ウェブサイト
- 고도리와인.com
商品 (12)
果実酒
ゴドリ・ホワイトワイン・スイート
고도리 화이트와인 스위트
永川産の巨峰由来の華やかな香りが立ち、はちみつを思わせる甘い果実味へ自然につながるスイート白です。後口は意外と端正で、甘口でも重たくなりにくい印象です。2011年・2017年の受賞歴と2018年の「訪ねて行く醸造場」選定が、品質の確かさを裏づけています。
フルーティ甘い
お刺身（フェ）チーズ
★受賞歴
10.5% 度数750ml
果実酒
レッドワイン 500
레드 와인 500
慶北産の環境配慮型・巨峰を使い、ジャミーで豊かな果実の芯をしっかり描いた赤です。12度の中庸なボディで、単体でも表情があり、カジュアルなペアリングにも無理なく寄り添います。甘さの輪郭が濁らず、ぶどうの清潔な印象が最後まで続きます。
フルーティ甘い
チーズ軽いおつまみ
12% 度数500ml
果実酒
ゴドリ・チョンス・ワイン
고도리 청수 와인
青水ぶどう由来の花のような香りが中心にあり、10.5度の軽快さで飲み進めやすい白スタイルです。甘みは感じられますが輪郭は整っていて、マイルドなチーズや軽い前菜と合わせても崩れません。地域ワイナリーとしての実績が、繊細な造りにしっかり表れています。
フルーティ甘い
チーズ軽いおつまみ
10.5% 度数750ml
果実酒
ゴドリ・レッドワイン・スイート
고도리 레드와인 스위트
永川産MBA山ぶどうの個性を生かし、韓国的なベリー香を前面に出したスイートレッドです。12度の密度はありますが、口当たりは丸く、甘さが過度に尾を引かないため軽いおつまみとも合わせやすいです。果実主体で親しみやすく、それでいて単調に終わらない一本です。
フルーティ甘い
チーズ軽いおつまみ
12% 度数750ml
果実酒
ゴドリ・ホワイトワイン・ドライ
고도리 화이트와인 드라이
永川産巨峰で仕込んだドライ白で、果実の香りを残しながら後味をきりっと締めた設計です。10.5度の軽快な構成が、刺身やフレッシュな前菜の繊細さを邪魔せず引き立てます。複数年の主要受賞歴が示す通り、地元果実酒の中でも完成度と再現性の高いスタイルです。
フルーティ甘い
お刺身（フェ）チーズ
★受賞歴
10.5% 度数750ml
果実酒
ゴドリ桃ワイン
고도리 복숭아와인
慶尚北道・永川の完熟桃の香りが、ひと口目から果樹園のようにみずみずしく広がるワインです。アルコール6.5%で口当たりは軽く、やさしい甘みがすっと続くので、やわらかなチーズやクリーム系デザートとよく合います。2018年の「訪ねていく醸造所」選定歴があり、土地に根ざした造りも魅力です。
フルーティ甘い
チーズ軽いおつまみ
6.5% 度数750ml
伝統焼酎（ソジュ）
ジンギスカン
징기스칸
赤ワインを原料にした珍しい蒸留酒で、ぶどうの含み香と韓国蒸留酒らしい透明な質感を一体化させています。40%ながら口当たりは軽やかで、後味まで滑らかに伸びます。カルビやポッサムのような脂のある料理と合わせると、ほのかなワイン調の香りが口中を整えます。
クリーンまろやか
カルビポッサム（茹で豚）
40% 度数375ml
果実酒
ゴドリ ロゼワイン
고도리 로제와인
巨峰らしいふくよかな果実香が芯にあり、甘い余韻を気軽に楽しめる慶尚北道のロゼです。375mlの飲み切りやすいサイズでシェアにも向き、チーズボードや小ぶりなデザートと合わせると魅力がさらに際立ちます。
フルーティ甘い
チーズ軽いおつまみ
12% 度数375ml
果実酒
ゴドリ アイスワイン(アイス 375)
고도리 아이스와인(아이스 375)
凝縮した果実の甘みをなめらかな口当たりで楽しめる、375mlのアイススタイルワインです。食後の一杯として扱いやすく、ソフトチーズやペイストリーと合わせるとデザートコースのような満足感が生まれます。
フルーティ甘い
チーズ軽いおつまみ
12% 度数375ml
伝統焼酎（ソジュ）
ゴドリ チンギスカン ブランデー
고도리 징기스칸 브랜디
40度の存在感を持ちながら、質感は意外なほど滑らかな慶尚北道のブランデースタイル蒸留酒です。濃い味のカルビやポッサムに合わせても香りの線が崩れず、食中でも酒の表情が埋もれません。造り手が2018年の「訪ねて行く酒蔵」に選ばれている点も、クラフト志向の飲み手には安心材料になります。
クリーンまろやか
カルビポッサム（茹で豚）
40% 度数375ml
果実酒
ゴドリ・シャインマスカット・白ワイン
고도리 샤인머스캣 화이트와인
国産シャインマスカット99%で仕立てた白ワインで、花を思わせる香りとみずみずしい果実感がはっきり立ちます。アルコール10.5%の軽やかな設計で、甘さは残しながらも後口は重くなりません。よく冷やして供すると、淡いチーズやカナッペ、軽めのデザートと自然に調和します。
フルーティ甘い
チーズ軽いおつまみ
10.5% 度数375ml
果実酒
ゴドリ アイスワイン マンゴーワイン
고도리 아이스 와인 망고와인
マンゴーを思わせるトロピカルな甘さに、発酵したヤマブドウのニュアンスが重なるデザート寄りの果実酒です。果実香は華やかで質感はふくよかですが、酸がきちんと効いているため、べたつかずにまとまります。軽く冷やして、やわらかいチーズや盛り付けたデザートと合わせるとバランスがきれいに出ます。
フルーティ甘い
チーズ軽いおつまみ
12% 度数375ml