도란원
忠清北道永同(ヨンドン)にあるプレミアムワイナリーで、「シャトー・ミソ」ブランドでアイス、スモモ、桃など多様なワインを生産しています。
미소 아이스
アイスワインを思わせる凝縮したぶどうの甘みを、丸みのある質感でやわらかく表現した果実酒です。果実の香りは豊かですが酸のバランスが効いており、甘さが重たく残りません。しっかり冷やしてクリーミーなチーズやフルーツ系デザートと合わせると、後味の清涼感が際立ちます。

샤토미소 랑
忠清北道のチョンス種ぶどうを使い、繊細な香りと穏やかな果実感を丁寧にまとめたワインです。375mlの小ぶりなサイズなので、ひとりでゆっくり飲む夜や二人の食事にちょうどよいです。軽い前菜やチーズに合わせると、上品な甘みがすっと伸びます。

샤토미소 레드 드라이
MBA・山ぶどう・キャンベルアーリーのブレンドで、単純な甘さに寄らない立体感を持たせたレッドドライです。濃いベリーの風味から始まり、後半はほのかな渋みと乾いた締まりで食事に寄り添います。チーズや塩気のある小皿料理と合わせると、輪郭がよりはっきりします。

샤토미소 레드 스위트
よく熟した赤系果実の香りが素直に立ち上がる、親しみやすいレッドスイートです。やわらかな発酵感で果実味が前に出ますが、甘さの切れがよく後口は意外なほどクリーンです。軽いおつまみからデザートまで合わせやすく、気軽な場で使いやすい一本です。

샤토미소 로제스위트와인
国産ぶどう原液から造られたロゼの甘口で、熟した果実のふくらみのあとに軽やかな余韻が残ります。375mlの飲み切りやすいサイズで、刺身やチーズ、軽いおつまみと合わせると明るい表情がさらに引き立ちます。2018年大賞、2020年最優秀賞の受賞歴も納得できる、華やかさと実力を備えた一本です。

샤토미소 영동
シャトーミソ永同は、忠清北道・永同のぶどうを使い、ワイン産地らしい香りの高さを40度の蒸留酒に落とし込んだ個性的な一本です。果実感はほのかで、甘さに寄りすぎず、全体は清潔感のある上品な輪郭にまとまります。2019年の「訪れる醸造所」選定歴も、地域クラフトとしての存在感を支えています。

샤토미소 아이스와인
シャトーミソ アイスワインは国産葡萄100%で仕立て、凝縮した甘みと磨かれた後口を両立させたアイススタイルです。2019年の「찾아가는 양조장」選定蔵らしい丁寧さが感じられ、しっかり冷やして供すると、やわらかなチーズや軽めの甘味と美しく調和します。

샤토미소 웨딩 자두와인
シャトーミソ ウェディング すももワインは国産すもも100%由来の華やかな核果香が印象的で、甘さと酸がいきいきと並走する飲み心地です。シロップ的な重さに傾かず伸びやかに切れるため、クリーミーなチーズやシンプルな前菜と合わせると果実の輪郭がより鮮明に感じられます。

레인보우
レインボーは、ぶどう・桃・ブルーベリー・アロニア・りんご・すもも・ヤマブドウを重ねた七種ブレンドで、香りの展開が多彩です。入口は甘やかですが、中盤から濃いベリー感と穏やかな酸が現れ、単調さのない味筋を作ります。チーズボードや軽いフィンガーフードと一緒に楽しむ会話向きの果実酒です。

샤토미소 복숭아와인
完熟桃の香りが前面に立つ、忠清北道の華やかな果実ワインです。9度の軽やかさの中にジューシーな甘みとみずみずしさがあり、よく冷やすと表情がさらに明るくなります。やわらかいチーズや軽いデザートと合わせるときれいにまとまります。
