더한주조
ソウル恩平(ウンピョン)区のドハン酒造は、詩的で香り高い韓国酒「長い夜を越えて(ギンバムルジナ)」を生産しています。
긴밤을 지나
ギンバムル ジナは、ソウルの夜を思わせる清らかな酒質に、ざくろを連想させる明るい香りを重ねた清酒です。12度のボディは軽やかで整っており、ほのかな甘みがあるため気負わず楽しめます。焼き魚や蒸し料理のような繊細な献立に添えると、香りの透明感がいっそう際立ちます。