불로생우리쌀막걸리
大邱(テグ)中区にある醸造所で、新鮮な不老(プルロ)生マッコリを生産しています。
大邱のローカル感を映した、国産米一本で勝負する生マッコリです。発酵由来のなめらかな質感とやさしい甘みが前に出ますが、後口はすっと切れて次の一杯を誘います。地味に見えて完成度が高い、バランス型の定番です。