수블가는 경기도 용인에 위치해 있으며, 세련된 한국 전통주인 두두물물 약주를 생산합니다.
두두물물 약주는 경기도 수블가 양조장에서 찹쌀, 멥쌀, 누룩으로 빚은 15도 약주입니다. 두 종류의 쌀이 만드는 맑고 정돈된 곡물 프로필이 특징이며, 단맛이 전면에 나서기보다 조용한 깊이로 은근히 남습니다. 질감은 부드럽고 마무리는 깨끗하게 떨어져 음식의 맛을 해치지 않으므로, 한정식, 생선구이, 찜 요리처럼 섬세한 간의 메뉴와 맞출 때 균형이 좋습니다.
