민주술도가는 경기도 포천에 위치해 있으며, 혁신적인 한국 막걸리인 '민주 허브 막걸리'와 '콘체르토 No. 1'을 빚고 있습니다.
민주허브막걸리는 경기도 민주술도가에서 포천 으뜸쌀과 포천산 허브, 국내산 누룩, 정제수로 빚은 14도 막걸리입니다. 포천 허브가 더하는 향은 약초 같은 무거움이 아니라 정원에서 갓 딴 듯한 산뜻한 풀잎의 결이며, 일반 곡물 막걸리와 확연히 구별되는 향기 차원을 만들어냅니다. 질감은 크리미하고 풍부하나 끝맛은 허브의 청량함이 깔끔하게 정리하며, 14도의 구조감이 있어 전, 치킨, 매콤한 김치와도 맛의 중심이 흐트러지지 않습니다.

콘체르토 1번은 경기도 민주술도가에서 찹쌀, 쌀, 쌀누룩, 효모, 정제수로 빚은 6도 막걸리입니다. 찹쌀의 달콤한 크리미함과 멥쌀의 깨끗한 구조감이 이름처럼 하나의 화음으로 어우러지며, 부드러운 곡물 향과 둥근 질감이 과하지 않은 여운으로 마무리됩니다. 6도의 편안한 도수에 500ml의 적절한 용량이라, 전이나 치킨, 일상 반찬과 함께 부담 없이 즐기기에 적합합니다.
