전남 함평의 양조장으로, 지역 특산물인 복분자를 활용한 증류주를 생산합니다.
천지향 증류주는 전라남도 함평천지복분자영농조합에서 국내산 복분자만을 원료로 증류하는 40도 증류주입니다. 증류 과정을 통해 복분자의 방향 성분을 농축하면서 복분자주에 흔한 잔당은 걸러내어, 과실 원료 증류주치고는 놀라울 만큼 맑고 드라이한 결과물을 만들어냅니다. 2012년 대한민국 우리술품평회 일반증류주 부문 최우수상을 수상했습니다. 500ml 병에 담긴 이 제품은 과일의 개성을 단맛이 아닌 향과 구조를 통해 표현하는 절제의 양조 철학을 보여줍니다.
