モルワイン

説明

忠清北道の野生ぶどう・マルを使い、一般的な甘口果実酒よりも深い色調と濃い果実感を引き出したワインです。甘さは感じますが、マル特有の引き締まったタンニン感があるため、味わいが平板になりません。少し冷やして、やわらかいチーズや果実系デザートと合わせると対比が鮮やかです。

原材料

山ブドウ, 砂糖, メタ重亜硫酸カリウム, 酵母

テイスティングノート

おつまみ