아치23
済州産の柿を使った発酵蒸留酒を核にした焼酎で、澄んだ酒質の奥にほのかな果実のニュアンスが漂います。23%に加水は精製水のみで、甘さに寄せず輪郭は直線的です。こってりしたポッサムから繊細な刺身まで、料理の芯を崩さず合わせられます。
감 발효증류주, 精製水