ヤンジュドガ

양주도가

京畿道楊州にある醸造所で、山マッコリやスパークリング桑の実酒などを生産しています。

地域: 京畿道（キョンギド）
住所: 경기도 양주시 광적면 부흥로 21번길 60
ウェブサイト: smartstore.naver.com/yangjudoga?NaPm=ct%3Dku6d6nma%7Cci%3Dcheckout%7Ctr%3Dds%7Ctrx%3D%7Chk%3D3123618dd9f37e80e65447c2e20725e85e5ad16e

商品 (3)

별산막걸리

2020年の大韓民国酒類大賞・伝統生マッコリ部門で大賞を受け、Best of 2020にも選ばれた実力派です。京畿道で国産米を用いて造られ、クリーミーな質感と穏やかな甘み、6.5度の扱いやすいバランスに仕上がっています。審査評価と日常の飲みやすさを両立した、完成度の高い一本です。

별산오디 스파클링 막걸리

国産桑の実の濃い果実感を、京畿道米由来のクリーミーなマッコリに重ねた、印象のはっきりしたスパークリングタイプです。ベリー由来の甘みはしっかりあるのに、細かな泡が質感を持ち上げるため後口は重たくなりません。チヂミやフライドチキン、辛みのあるキムチと合わせると魅力が一段と出ます。

유톡자톡

グラスを近づけると、まず柚子の明るい香りが立ち、その後に米のクリーミーさと芋由来のやわらかな甘みが広がるマッコリです。6度で軽快ですが、薄くはならず、ふくらみのある飲み心地を保っています。しっかり冷やしてチヂミや辛めのキムチ料理に合わせると、柑橘の立体感が際立ちます。