トッキソジュ

농업회사법인 토끼소주 (주)

忠清北道忠州（チュンジュ）にあるトッキソジュ（うさぎ焼酎）は、ウサギのブランドを冠したブラックおよびゴールドラベルのプレミアム焼酎を生産しています。

商品 (2)

토끼소주 블랙

忠清北道で国産もち米とヌルク、酵母から造られた、40度の力強いトッキ焼酎です。度数は高いのに当たりは荒れず、まっすぐ磨かれたような口当たりで、後味も端正に切れます。ストレートで濃い肉料理に合わせてもよく、刺身と合わせれば輪郭のある締まりが出ます。

토끼소주 골드

46度のトッキ焼酎ゴールドは、シリーズの中でも最も攻めた強さを持ちながら、味筋は最後までぶれません。国産もち米と伝統ヌルクの凝縮感が中心にあり、甘さで押さずドライに落ちるのが印象的です。少量でも存在感が高く、脂のある焼き物や濃い味付けの料理にしっかり応えます。