スドサン・ワイナリー
수도산와이너리
慶尚北道金泉（キムチョン）の山中ワイナリーで、「クラテ」ブランドで山葡萄ワインとスモモワインを生産しています。
- 住所
- 경상북도 김천시 증산면 금곡리 226-1번지
商品 (6)
果実酒
山葡萄クラテ・ロゼ
산머루 크라테 로제
慶尚北道の山ぶどうで造ったロゼで、いきいきしたベリー香とやわらかな甘みが軽やかに広がります。キャンディのような親しみやすさがありながら、口当たりは重くならず食中でも楽しみやすいです。マイルドなチーズや果実感のあるデザートと合わせると、華やかさがより生きます。
フルーティ甘い
チーズ軽いおつまみ
11.5% 度数375ml
果実酒
山葡萄クラテ・ドライ
산머루 크라테 드라이
山ぶどうの濃い果実感を残しながら、甘さを抑えて切れよく仕上げたドライスタイルです。熟したベリーの香りにやや引き締まった骨格が重なり、食卓での使い勝手が高いです。2017年光明洞窟ワインフェスティバルで銅賞を受けた実績もあり、品質面でも安心して選べます。
フルーティ甘い
チーズ軽いおつまみ
★受賞歴
11.5% 度数750ml
果実酒
山葡萄クラテ・スイート
산머루 크라테 스위트
山ぶどうの濃密なベリー感を、ふくよかな甘さで包み込んだスイートタイプです。余韻は豊かですが重たくなりすぎず、ほどよい鮮度があるためチーズや軽い塩気のある料理とも合わせやすいです。2018年韓国伝統酒品評会の果実酒部門最優秀賞に選ばれた、個性と完成度の高い一本です。
フルーティ甘い
お刺身（フェ）チーズ
★受賞歴
11.5% 度数750ml
果実酒
クラテ・プラムワイン
크라테 자두와인
国産すももを95.97%使った、果実の表情がまっすぐ伝わる慶北産プラムワインです。香りはみずみずしく、口に含むとやわらかな甘さへ自然につながり、シロップ感より果樹園のようなフレッシュさが残ります。8.5度で軽快に飲めるため、淡いチーズや軽い前菜、果実系デザートに好相性です。
フルーティ甘い
チーズ軽いおつまみ
8.5% 度数375ml
果実酒
クラテ ミディアムドライ
크라테 미디엄드라이
野生の山ぶどうを100%使った慶尚北道のミディアムドライで、明るいベリー感と食中向きの締まった後味が共存しています。果実の華やかさはありつつ、甘さに寄りすぎないため料理との距離感が取りやすいです。熟成チーズやシャルキュトリー系の前菜と合わせると、旨みを帯びた表情がよく出ます。
フルーティ甘い
チーズ軽いおつまみ
11.5% 度数750ml
果実酒
クラテ ホワイトスウィート
크라테 화이트스위트
チョンス果実を100%使用した慶尚北道のホワイトスイートで、やわらかな花香と熟した果実のジューシーさが素直に広がります。甘口ながら輪郭はだれず、375mlの扱いやすいサイズ感もあり、気軽な一杯に向いています。デザートコースやフレッシュチーズ、ゆったりした食前酒の時間にぴったりです。
フルーティ甘い
チーズ軽いおつまみ
11.5% 度数375ml