サンジュジュジョ
상주주조
慶尚北道尚州市の尚州酒造は、Nerdy（ナーディー）シリーズを中心に、ハーブ・果実・ホップなどを活かした創意的なマッコリやクラフト酒を生産しています。
- 住所
- 경상북도 상주시 남성로 73-15 1층
商品 (6)
その他
ナーディホープ
너디호프
伝統的なもち米と麹のベースにバジルを効かせた設計が新鮮で、香りの立ち上がりに明確な個性があります。5度で飲みやすく、やわらかな口当たりの中にハーブの爽快感が小気味よく続きます。焼き肉と副菜が並ぶ食卓で、重さを出さずに全体をつないでくれます。
まろやかバランス良い
パンチャン（韓国小皿料理）焼肉
5% 度数700ml
マッコリ
生イチゴ マッコリ
생딸기 막걸리
韓国産シンドンジン米と国産いちごで仕込んだ、果実感の明るさが魅力のマッコリです。クリーミーな甘みが先に来ますが、実際のいちご由来の酸が後から効いて、甘ったるさを残しません。よく冷やすと軽快さが増し、辛めのおつまみとのコントラストも楽しめます。
クリーミー甘い
チヂミ（パジョン、ピンデトク）フライドチキン
6% 度数750ml
その他
ナーディーブラン
너디블랑
ローズマリーとタイムを使い、果実の甘さ中心の伝統酒とは異なる“料理的”な香りを打ち出した一本です。国産もち米ベースらしいやわらかな質感の中に、セイボリーなハーブの余韻がじんわり長く残ります。5%の軽さで、焼き肉や副菜と気楽に合わせられるのも魅力です。
まろやかバランス良い
パンチャン（韓国小皿料理）焼肉
5% 度数700ml
マッコリ
ナディ ロゼ
너디로제
慶尚北道のもち米にチェリーを重ねた、遊び心のあるロゼ系マッコリです。クリーミーな入り口のあとにやさしい甘みと果実の明るい香りが広がり、発酵由来の個性もきちんと残ります。しっかり冷やしてチヂミやフライドチキンに合わせると、味のコントラストが心地よく続きます。
クリーミー甘い
チヂミ（パジョン、ピンデトク）フライドチキン
5.5% 度数700ml
その他
ナ디 パンチ
너디펀치
ナディパンチは、もち米発酵の良さを過度に甘くせず、バランス重視で仕上げた一本です。口当たりは丸く穏やかで、派手さよりも食事に寄り添う安定感が際立ちます。よく冷やして、品数の多い韓国の家庭料理や焼き物と合わせると自然な相性の良さが出ます。
まろやかバランス良い
パンチャン（韓国小皿料理）焼肉
5% 度数700ml
マッコリ
ナード バジル スパークリング
너드 바질 스파클링
主役はバジルで、もち米ベースのクリーミーさの上に青く清々しいハーブ香がくっきり立つマッコリです。炭酸が5度らしい軽快さを生み、やさしい甘みと香味野菜のような風味が心地よいコントラストを作ります。チヂミや辛口の揚げ物と合わせると意外性のある相性を楽しめます。
クリーミー甘い
チヂミ（パジョン、ピンデトク）フライドチキン
5% 度数375ml