ノクチョンジュジョジャン

녹천주조장

忠清南道舒川郡韓山面にあるノクチョン醸造場は、歴史ある粟の発酵酒である素谷火酒（ソゴクファジュ）で有名です。

商品 (2)

녹천 소곡화주 500ml

鹿川小曲花酒 500mlは、もち米・うるち米・麹・水で仕込んだ41度の本格高アルコール酒です。穀物の深い香りがしっかり立ちながら、口当たりは度数の印象よりも滑らかで、余韻は落ち着いて伸びます。濃いめの焼き料理と合わせて、ゆっくり味わうと魅力がよく出ます。

녹천 소곡화주 480ml

鹿川小曲花酒 480mlは、同じ伝統製法をそのままに、41度の力強さを引き締まった飲み口で楽しめるサイズです。穀物由来の骨格は太いのに、喉越しは意外なほど荒くなく、すっきりまとまります。少人数のペアリングや上質なギフトにも使いやすい一本です。