농업회사법인 주식회사 코아베스트
コアベストは京畿道金浦に拠点を置き、톡ッとはじける味わいの韓国クラフト酒「サワーボシェ」を生産しています。
사워보쉐
国産はちみつを30%使い、ふくよかな甘みを出しながら後口をきれいに切る設計が印象的です。乳酸菌と酵母由来のほのかな酸味と複層感が加わることで、重さに偏らず奥行きのある味わいにまとまっています。焼き魚や蒸し料理、端正な韓国コースに合わせると上品さがよく映えます。