チョンソンミョンジュ

정선명주

旌善銘酒（チョンソンミョンジュ）は江原道旌善に位置する醸造場で、地元の山菜を使ったアリアリ酒やコンドゥレ（高麗アザミ）生マッコリを生産しています。

商品 (2)

아리아리

旌善産オガピの実を使い、山の果実らしい個性を前面に出した40度の蒸留酒です。骨格は端正でクリアですが、後半にハーブを思わせる果実のニュアンスが静かに伸びます。一般的な焼酎とは違う地域性のある風味を探すときに、試す価値があります。

곤드레생막걸리

ゴンドレ生マッコリは旌善産じゃがいもとゴンドレ、国産米を合わせた土地の個性がはっきり感じられる一本です。クリーミーでほの甘い口当たりの中に、山菜由来の青い香りが軽やかな抜けを作るので、チヂミや揚げ物、キムチのように風味の強い料理と合わせると表情がより豊かになります。