チャグン・アルジャス

작은알자스

忠清北道忠州（チュンジュ）にあるナチュラルワインメーカーで、最小限の介入でスパークリング・ロゼ、サイダー、赤ワインを作っています。

商品 (3)

레돔 내추럴 스파클링 로제와인

淡いロゼ色ときめ細かな泡が華やかで、開けた瞬間に場の空気を軽くしてくれるスパークリング果実酒です。7.5度と低めなので飲み疲れしにくく、ぶどう由来の甘みも炭酸の清涼感で軽快にまとまります。ブランチや食前、軽いデザートの時間に特に合わせやすいです。

레돔 시드르

忠清北道のりんごで造られたシードルスタイルで、もぎたての果樹園を思わせる香りがすっと立ちます。甘さは穏やかで重たさがなく、6%の軽快さがそのまま飲み心地の良さにつながります。午後の一杯やピクニック、ソフトチーズと果実デザートにぴったりです。

레돔 레드와인

国産ぶどう100%で造られ、亜硫酸の添加を最小限に抑えることで果実の芯を素直に残した赤ワインです。12度で重すぎず、熟した果実の甘やかなニュアンスとやわらかな構成を気楽に楽しめます。チーズや軽い前菜、デザート寄りのペアリングまで幅広く使いやすい一本です。