달성주조
大邱にある達城酒造は、霧のかかった山谷を連想させる奥深いマッコリを生産しています。
포그막 10
大邱で造られるポグマク10は、もち米・麹・酵母の要素が素直に現れつつ、荒さを出さない整った仕上がりです。10度らしいほどよい厚みがあり、甘味と酸味のバランスも過不足なく、口当たりは終始なめらかに続きます。副菜の多い食卓にも煙感のある焼き物にも合わせやすい、懐の深い一本です。