ダンシングサイダーカンパニー

댄싱사이더 컴퍼니

ダンシングサイダーカンパニーは忠清北道忠州にあるサイダー（シードル）醸造所で、リンゴをベースにベリー、メロン、柚子などのフルーツサイダーを作っています。

商品 (5)

루드베리

韓国産りんご果汁といちごピューレに、レモングラスとバジルを重ねた低アルコールの爽快な一本です。きめ細かな炭酸が軽やかさを生み、フリーズドライいちごの香りが輪郭をはっきりさせます。甘ったるくならず、気軽な前菜や焼き料理に合わせやすいです。

멜론서리

韓国産メロンとりんご果汁に緑茶とペパーミントを重ね、涼やかさと果実味が層になって広がるスパークリングです。5％で軽やかなのに味わいは薄くなく、甘みと清涼感のバランスがよいため、韓国のおかずや焼き料理とも意外な相性を見せます。

신애유자

韓国産ゆずを軸に、りんご・はちみつ・生姜を重ね、ローズマリーと天日塩で輪郭を立てた香り高い一本です。5％らしい軽快さがありながら甘だるくならず、柑橘の爽やかさとほのかな旨みが焼き物や辛めの韓国料理によく馴染みます。

애플스피릿

忠清北道産りんごの蒸留原酒と濃縮果汁を軸に組み立て、果実の輪郭をまっすぐ表現した20度のスピリッツです。甘い香料感よりも果樹園を思わせる明るい香りが先に立ち、口当たりはすっきりしています。冷やしてカルビやポッサム、刺身に合わせると、油分を切って一口ごとの輪郭を整えます。

댄싱파파

韓国産りんご果汁の熟した果実感を、きめ細かな泡で生き生きと表現したスパークリング果実酒です。15度でも酸が全体を引き締めるため、甘ったるくならず想像よりクリーンに飲み進められます。やわらかいチーズや軽い前菜、果実系デザートと合わせると魅力がより際立ちます。