チャカンノンブ

착한농부

慶尚北道醴泉（イェチョン）にあるクラフト蒸留所で、高アルコール度数や熟成されたマキシモ焼酎と満月（マンウォル）焼酎を生産しています。

商品 (3)

막시모 40

マキシモ40は、五味子の香りが立ち上がりから余韻まで一貫して続く、40度としては珍しいアロマ主導の蒸留酒です。国産五味子の蒸留原酒と果汁を組み合わせることで、骨格の清潔さと果実の生気を無理なく両立しています。2017年の韓国伝統酒品評会で蒸留酒部門優秀賞を受けた完成度も魅力です。

예천주복 만월40

覆盆子の蒸留原酒と果汁を併用しており、香りだけでなく余韻まで果実感がはっきり続きます。40度でも当たりは鋭すぎず、線のきれいな口当たりで焼き肉にも刺身にも合わせやすいです。果実主導の個性と蒸留酒らしい輪郭を、食卓向けに高い次元でまとめています。

만월 24/40

サトウキビ由来の蒸留原酒に覆盆子果汁を重ねたマンウォル24/40は、透明感のある骨格に静かな果実味を添えた焼酎です。24%の度数が輪郭を保ちながら、喉越しは驚くほどなめらかにまとまります。カルビやポッサムの脂を受け止めつつ、刺身のような繊細な料理ともすっきり調和します。