ヤンジョハクダン

醸造学堂 ゥル

양조학당 뜰

醸造学堂 ゥルは、松葉とヨモギを使った香り設計が印象的で、日常的なマッコリでは出会いにくい青いハーブ感を持つ12%の酒です。うるち米ともち米の土台が密度あるクリーミーさを支え、中盤の香味を細くしません。気軽に流し込むより、香りの移ろいを追って楽しみたい一本です。