パルグンセサンヨンノンジョハプ

밝은세상영농조합

京畿道平沢にある営農組合で、独創的な名前の伝統酒を生産しています。

商品 (3)

호랑이배꼽

平沢産の米を玄米40%、白米60%で配合した、穀物の表情が豊かな京畿道マッコリです。6.5%と軽やかな度数でも味わいは薄くならず、クリーミーな甘みの後に素朴な穀香がやさしく残ります。小ぶりながら土地の蔵らしい力強さを感じられる仕上がりです。

소호

平沢産の発芽玄米と白米を併用し、穀物の層が重なるような奥行きを引き出したモダンな焼酎です。さらに竹葉がほのかな青い香りを添え、36.5度でも口当たりは軽やかで滑らかです。焼肉やポッサムのような脂のある料理から刺身まで、食卓で広く活躍します。

에피소드

平沢産の米に、りんご・はちみつ・柚子・ローズマリーを重ねた、香りの変化が楽しい一本です。9度で軽やかに飲み始められるのに、甘みと柑橘の立ち上がりが丸く調和し、味わいは薄くなりません。副菜の多い韓国料理や焼き物に合わせると、香りのコントラストがきれいに出ます。