우보주책은 경기도 양평에 위치하고 있으며, 부드럽고 세련된 한국 소주 '양평 밀소주'를 생산합니다.
양평 밀 소주는 경기도 우보주책에서 오직 통밀 하나만으로 빚어 53도에 도달시킨 증류주입니다. 한국 전통 크래프트 증류주 가운데서도 최상위 도수에 속하지만, 정교한 증류를 거쳐 거친 자극 대신 놀라울 만큼 매끈하고 깨끗한 질감을 보여줍니다. 통밀의 드라이하고 고소한 곡물 골격이 따뜻한 여운과 함께 길게 이어지며, 200ml 소용량이라 보쌈이나 회, 구이와 함께 천천히 음미하기에 적합합니다.
