서울고량주
충북 영동군 황간면의 한국고량주는 2017년 문을 연 고량주 양조장으로, 직접 기른 무농약 수수로 서울고량주를 빚습니다. 청풍수수 농장을 꾸리는 양원준 대표는 중국에서 백주와 누룩 제조 기술자격을 땄습니다. 오크통에서 익힌 40도 서울고량주 오크와 금강송 심재로 숙성한 53도 로얄팀버레드처럼 숙성 방식을 달리한 술도 냅니다.
외부 링크와 출처
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