림프루츠는 충청북도 영동군에 위치해 있으며, 감을 원료로 한 '홍시 와인 감 화이트'를 생산합니다.
홍시 와인 감 화이트는 충북 림프루츠양조장에서 국산 홍시 100%로 빚은 12도 과실주입니다. 완숙된 홍시가 주는 농밀한 향이 잔에 따르자마자 가득 퍼지지만, 입안에서는 예상보다 과즙감 있고 가볍게 들어올려지는 느낌이 있어 무겁게 처지지 않습니다. 백설탕이 바디에 두께를 더하되 단맛이 끈적하게 남지 않으며, 끝맛의 산뜻함이 전체 구조를 잡아줍니다. 부드러운 치즈, 과일 타르트, 크림 계열 디저트와 함께하면 홍시 고유의 단맛이 코스의 연장선처럼 자연스럽게 이어집니다.
