팔로미 더 블랙 26은 충청남도에서 국내산 쌀과 찹쌀, 누룩으로 빚은 26도 프리미엄 전통주입니다. 8ROMI 19+ 라인업 중 'Black'은 더 강렬하고 농밀한 표현을 지향하는 상위 라인으로, 브랜드 특유의 곡물 중심 스타일을 높은 도수에서 펼쳐냅니다. 누룩 발효가 만들어내는 겹겹의 풍미 덕분에 알코올의 열감만 남지 않고, 곡물의 달큰함과 고소함이 층위를 이루며 전개됩니다. 375ml 포맷으로 조금씩 음미하기에 적합하며, 깔끔한 곡물 피니시가 풍미 진한 한식과 잘 맞물립니다.

팔로미 더 화이트 21은 8ROMI 19+ 라인업에서 더 부드러운 접근을 보여주는 21도 전통주입니다. 충청남도에서 국내산 쌀과 찹쌀, 누룩으로 빚었으며, 'White'라는 이름처럼 블랙 26보다 가볍고 매끈한 질감에 초점을 맞추었습니다. 낮아진 도수 덕분에 곡물의 은은한 단맛이 더 자유롭게 드러나며, 21도라는 숫자에서 기대하는 것 이상으로 부드러운 목넘김을 보여줍니다. 375ml 포맷으로 식사와 함께 천천히 즐기기에 적합한 스타일입니다.
