꿈브루어리는 광주에 위치해 있으며, 꿈같은 맛을 지닌 한국 전통 약주인 꿈의 대화 약주를 생산합니다.
꿈의 대화 약주는 광주의 꿈브루어리에서 찹쌀과 멥쌀을 전통누룩으로 발효해 빚은 13도 약주입니다. 찹쌀의 크리미한 온기와 멥쌀의 단정한 구조가 균형을 이루며, 어느 한쪽으로 치우치지 않는 정돈된 맛을 보여줍니다. 전통누룩 발효 덕분에 향은 맑고 목넘김은 부드럽게 이어지므로, 찜 요리, 생선구이, 격식 있는 한식 코스와 함께 올리기에 적합합니다.
