보석양조장은 서울 성북구 보문동의 역사적인 지역에 위치한 양조장으로, 보석 막걸리를 생산합니다.
보석막걸리는 서울 보석양조장에서 국내산 쌀, 국, 효모, 정제수만으로 빚은 12도 막걸리입니다. 감미료나 향료를 일절 더하지 않아 곡물 본연의 맛이 또렷하게 드러나며, 크리미하면서도 뒷맛이 깔끔하게 정리되는 것이 강점입니다. 6도 막걸리보다 구조가 단단하여 가볍게 즐기면서도 풍미 있는 한식 안주와 함께할 때 밀리지 않는 균형감을 갖추고 있습니다. 원재료의 품질이 맛에 직결되는 정직한 스타일의 막걸리입니다.