청량주
派手さよりも飲みやすさを磨いた、6%の軽快な清涼酒です。白米と麹、酵母由来の穀物香がすっきり伸び、発酵の奥行きは控えめに残ります。おかずの多い食卓でも主張しすぎず、塩味の穏やかな焼き物とも自然になじみます。
白米, ヌルク, スターター菌, 酵母