두루양조
江原道洪川にあるトゥル醸造は、龍をテーマにした様々な酒を含め、現代的なクラフト酒を造っています。
홀리 엠
江原道で造られるホーリー・エムは、オミジャシロップを軸にした現代的な蒸留酒です。五味子らしい明るい果実感がすっと立ち上がり、後味は意外なほどなめらかで澄んでいます。よく冷やしてポッサムに合わせると、香りの華やかさと料理の旨みがきれいに重なります。

용24
江原道らしい個性を、希少なマガモク(ナナカマドの実)で表現した24度の酒です。米の整った骨格に穏やかな果実ニュアンスが重なってバランスがよく、品数の多い韓国膳や炭火焼きの香りとも自然に寄り添います。
